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韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
韭菜75千卡25千卡2.089999克0.81克
花生油585千卡886千卡0克100克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量835韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里2267千卡
抽烟 热量2267千卡,相当于抽烟2267分钟消耗的热量...60

韭菜鸡蛋馅饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、韭菜(300克)、鸡蛋(3个)、猪肉(150克)、花生油(3勺)
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解1

1/10. 面粉加入大概80度的开水搅拌,揉成块!盖保鲜膜静置20分钟

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解2

2/10. 韭菜切小段

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解3

3/10. 鸡蛋煎好厚剁碎,加入盐少许,花生油!搅拌

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解4

4/10. 这个是猪肉韭菜馅的,本人一次做了两个馅,调料一样的。猪肉剁碎,加入盐油韭菜搅拌

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解5

5/10. 将面皮擀薄,包入馅料,像包子那样包!

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解6

6/10. 然后拍平!

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解7

7/10. 拍扁成饼状

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解8

8/10. 下锅煎的时候,两面先抹油!放入平底锅,同样锅内也要放少许油!抹油是让饼更松软些。大概小火煎5分钟!两面金黄即可。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解9

9/10. 成品1--韭菜肉馅!很香。。。

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解10

10/10. 成品2--韭菜鸡蛋!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、行气理血等功效;可与基围虾、虾、黄豆芽搭配;与牛里脊、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效;可与生菜、青椒、洋葱搭配;与红薯、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、滋肝阴等功效;可与圆茄子、芸豆、枇杷搭配;与田螺、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、降血压、和胃等功效;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋馅饼热量2267 千卡
  • 脂肪142.62 克
  • 蛋白质40.549999 克
  • 碳水化合物67.97 克
  • 539 毫克
  • 181 毫克
  • 7.89 毫克
  • 792 毫克

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