| 南瓜椰汁羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 淮山 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 930克 | 南瓜椰汁羹热量/卡路里598千卡 | |||

1/5. 南瓜淮山去皮切块,香菇泡软切丝,香菇脚不要。

2/5. 热油爆香蒜末,微黄就打起不要,放南瓜中小火煎的几面微香。

3/5. 把南瓜打到小锅里,放入淮山,香菇,加水7/8分就好,烧开,转小火煮10分钟。

4/5. 转中火,加入丸子烧上2、3分钟

5/5. 加入椰汁,多少看个人口味了。这时候尝尝味道在加盐调味。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、消炎止痛、护肝等功效;可与猪肉、枣(鲜)、鲈鱼搭配;与螃蟹、羊肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有白带多、强筋骨、助五脏等功效;可与羊肚、燕麦、枣(鲜)搭配;与甘遂、香蕉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与茡荠、牛里脊、木耳菜搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、祛风、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;