| 西兰花鸡柳烧白果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡块 | 克 | 206千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 596克 | 西兰花鸡柳烧白果热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于耕种84分钟消耗的热量...360 | |||||
西兰花鸡柳烧白果的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、白果（12颗）、鸡块（100克）、杏鲍菇（7只）
1/2. 白果剥时候注意别捏烂。
2/2. 姜切丝，放油，爆香，加入切好的鸡肉条(最好选择鸡胸肉)爆炒下撒些孜然粉，盛出备用;西兰花切好后先用清水煮几分钟，软了就好;另起锅放油，白果煎滚至透明发绿为益;接着放入切好的杏鲍菇(我这儿忘记准备了，只好用香菇泡软代替)，和刚刚炒好的鸡肉条，最后加入煮好的西兰花，放盐翻炒一分钟，立刻加开水烧至水快干，鸡精最好别放。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、减肥等功效；可与鳕鱼、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、温肺益气、缩小便等功效；可与大米、羊排、杏仁搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精、调月经、补虚损等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与鲍鱼、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花鸡柳烧白果热量504 千卡
- 脂肪11.28 克
- 蛋白质19.72 克
- 碳水化合物70.33 克
- 钠30 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾738 毫克