| 皮蛋火腿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑芝麻 | 克 | 5千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 262克 | 皮蛋火腿粥热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于风帆冲浪运动252分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋火腿粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋一个（1个）、火腿（1个）、大米（1勺）、黑芝麻（1克）
1/4. 米洗干净以后倒入煮锅，等水开之后关小火
2/4. 火腿和皮蛋切丁，放入碗中备用
3/4. 米快熟的时候放入皮蛋和火腿，接着煮10分钟
4/4. 出锅前加入一勺盐和一勺鸡精，然后盛到碗里
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、大蒜、冬瓜搭配；与甘草、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、补脾等功效；可与绿豆、黑米、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、乌发、养血护肤等功效；可与梨、杏仁、核桃搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋火腿粥热量756 千卡
- 脂肪55.8 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物110.2 克
- 钠954.3 毫克
- 钙1640 毫克
- 铁71.5 毫克
- 钾1011 毫克