| 芝麻拌冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 320克 | 芝麻拌冬瓜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于手工活87分钟消耗的热量...90 | |||||
芝麻拌冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、黑芝麻（20克）、蜂蜜（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/1. 将冬瓜用凉开水洗净切成片，热水焯熟放入碗内，撒入精盐拌匀，腌制约2个小时。滤掉盐水，加入黑芝麻、蜂蜜、味精、醋、香油，拌匀即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿消肿、解毒等功效；可与银鱼、大花蟹、鸡肉搭配；与红豆、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、通便、降血压等功效；可与黑豆、糯米粉、杏仁搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻拌冬瓜热量130 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物25.8 克
- 钠10.1 毫克
- 钙788.3 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾458 毫克