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黄色玫瑰花小馒头

黄色玫瑰花小馒头的热量和减肥功效

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黄色玫瑰花小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉542千卡361千卡11.3克1.5克
胡萝卜汁46千卡40千卡0.95克0.15克
小苏打0千卡1千卡0克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量298黄色玫瑰花小馒头热量/卡路里706千卡
看电影 热量706千卡,相当于看电影706分钟消耗的热量...60

黄色玫瑰花小馒头的做法共15个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(150克)、胡萝卜汁(一小碗)、酵母(3克)、小苏打(一点点)、白糖(30克)
黄色玫瑰花小馒头的做法图解1

1/15. 碗里放入150克面粉,白糖,3克酵母,用手捏一点小苏打粉。把胡萝卜汁一点点的倒入入面粉里,切结不要一下子打入太多,如果水过多的话,再放入干面粉。搓成光滑的面团,这个过程很重要,可以搓的久点,如果力气大,揉搓5分钟左右就可以了。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解2

2/15. 将面团揉成长条状,切成相同的小剂子。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解3

3/15. 小剂子都要擀成像饺子皮一样的形状。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解4

4/15. 把5片面皮依次的叠在一起,中间用筷子用力的压一下。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解5

5/15. 捏以小个面团用手搓成长条做成花的心。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解6

6/15. 把花心放在最左边的面皮上后就可以开始卷起。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解7

7/15. 卷好后,是这个样子的。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解8

8/15. 双手反方向一转,最后用力拧开成两个团子

黄色玫瑰花小馒头的做法图解9

9/15. 一次就可以得到两朵这样的玫瑰花。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解10

10/15. 再把花的便便稍微休整一下,就好看多了。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解11

11/15. 150面粉总共可以做14朵玫瑰花。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解12

12/15. 锅中加水烧热后关火,再把馒头均匀的码在蒸锅上,每个馒头之间都要留出一些位置,不能挨得太紧,因为面发的时候会膨胀。盖上盖子,醒发10分钟左右。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解13

13/15. 因为锅里水烧热后,会有蒸汽,这样可以使得面发得更快。大概10分钟后,发现面团变软变大了,就可以开火蒸了。要蒸10分钟。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解14

14/15. 把火关掉后先不要马上打开盖子,再虚蒸2,3分钟就可以了。刚出炉的馒头很烫,吃的时候要小心哦。

黄色玫瑰花小馒头的做法图解15

15/15.

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜汁的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、滋养肌肤、美容等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄色玫瑰花小馒头热量706 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质12.35 克
  • 碳水化合物171.68 克
  • 27439.4 毫克
  • 30 毫克
  • 0.66 毫克
  • 423 毫克

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