| 芝麻酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 191千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 芝麻酱拌面热量/卡路里899千卡 | |||

1/1. 将黄瓜洗净,切细丝放入盘中。芝麻酱倒入碗内,加精盐、味精,用少量温水调开。煮锅内放水,煮沸后投入挂面,用筷子拨散,沸后加适量凉水,再煮一会儿,面条煮熟后捞出,放在凉开水中过一下,盛入碗内,浇上调好的芝麻酱,撒上黄瓜丝,加些醋即成。
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、促进骨骼发育、补血明目等功效;可与油麦菜搭配;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有健脾、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、生津止渴等功效;可与土豆、鱿鱼、黑木耳搭配;与菜花、芥蓝、西红柿相克,同食可能会引起不适;