| 砂锅窜白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 1098克 | 砂锅窜白肉热量/卡路里3791千卡 | |||
 热量3791千卡，相当于草地保龄球1264分钟消耗的热量...180 | |||||
砂锅窜白肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量切大片）、白菜（适量）、冻豆腐（适量）、红薯粉（一小把）、盐、葱、姜、蒜（适量）、花椒、八角（各几粒）、色拉油（少许）、蚝油（几滴）、料酒（几滴）
1/1. 首先把白菜、五花肉、冻豆腐切片，红薯粉凉水浸泡，砂锅放油花椒八角香叶和上述调味料，把白菜五花肉冻豆腐一层层放入砂锅快熟时候放入粉条，整个过程我多了二十分钟。五花肉的香味进入到冻豆腐里，肥的也炖融化了，味道真的超赞！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补肾养血等功效；可与洋葱、白菜、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、养胃生津等功效；可与山楂、红枣、田螺搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、益气和中、润燥生津等功效；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有通便、提高免疫力、防癌等功效；
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营养信息
- 砂锅窜白肉热量3791 千卡
- 脂肪83.28 克
- 蛋白质62.29 克
- 碳水化合物102.64 克
- 钠375.4 毫克
- 钙459 毫克
- 铁20.87 毫克
- 钾570 毫克