| 巧克力吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 巧克力吐司热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于治安590分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 水，鸡蛋，玉米油，红糖和食盐放进面包机桶。
2/14. 加入面粉，奶粉和酵母。
3/14. 用筷子稍微搅拌。搅拌到混合物变成面絮装，底部没有多余的干粉（过程中可以视情况加水），说明水量正好。
4/14. 启动面包机。选自己常用的面包机菜单即可，我用的是快速面包菜单。
5/14. 在面包机全部揉面程序结束之后，暂停面包机程序，立即取出面团，顺便把搅拌棒也取出来。把面团分成一大一小的两份。
6/14. 取小面团，洒上2小匙可可粉和1小匙水。
7/14. 慢慢揉成均匀的可可面团。
8/14. 原味面团和可可面团压扁。
9/14. 把可可面团覆盖在原味面团上。
10/14. 擀成长方形。
11/14. 从一头卷起。
12/14. 收口捏紧。
13/14. 放进面包机，恢复面包机程序。
14/14. 面包机烘烤结束。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与西红柿、黄豆、明虾搭配；与柿子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、健体等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、大便秘结、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与金桔、果汁、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力吐司热量1476 千卡
- 脂肪133.07 克
- 蛋白质44.56 克
- 碳水化合物123.75 克
- 钠39472.4 毫克
- 钙1878 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾2058 毫克