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豆渣杂粮窝头

豆渣杂粮窝头的热量和减肥功效

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豆渣杂粮窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑豆300千卡341千卡21.6克1.42克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
干百合82千卡343千卡6.7克0.5克
总量708豆渣杂粮窝头热量/卡路里2477千卡
收碗 热量2477千卡,相当于收碗991分钟消耗的热量...150

豆渣杂粮窝头的做法共2个步骤

食材主料/辅料

黑豆(适量)、红豆(适量)、黄豆(适量)、干百合(一勺)、冰糖(两颗)、玉米面(适量)、酵母(3克)
豆渣杂粮窝头的做法图解1

1/2. 黑豆黄豆红豆干百合提前一晚泡好。用豆浆机做豆浆,剩余豆渣加玉米面酵母捏成窝头。

豆渣杂粮窝头的做法图解2

2/2. 上锅蒸40分钟。

食材功效信息

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、延缓衰老等功效;可与红糖、谷物、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、预防结石、健美减肥等功效;可与粳米、兔肉、薏米搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、预防癌症、防止血管硬化等功效;可与胡萝卜、红枣、小米面搭配;与猪里脊肉、猪蹄、洋葱相克,同食可能会引起不适;

干百合的热量343千卡(每100克);具有止咳、促进血液循环、美容养颜等功效;可与绿豆、竹荪、莲子搭配;与猪肉、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与白果、草莓、梨搭配;

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营养信息

  • 豆渣杂粮窝头热量2477 千卡
  • 脂肪9.55 克
  • 蛋白质78.17 克
  • 碳水化合物437.86 克
  • 62.5 毫克
  • 422 毫克
  • 25.61 毫克
  • 4400 毫克

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