| 羊肉烧马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 102千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 羊肉烧马蹄热量/卡路里207千卡 | |||

1/3. 羊肉切丁

2/3. 马蹄切丁

3/3. 油少许放马蹄翻炒一分钟,放羊肉丁翻炒加小炒鲜酱油(生抽也可以),加水,盖锅盖炖3-4分钟,出锅即可。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、温补肝肾、生肌健力等功效;可与香菜、刀豆、海参搭配;与板栗、鲳鱼、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、治疗高血压、降血压等功效;可与海蜇、核桃、木耳搭配;