| 菜椒豆干炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜椒 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 腊肠 | 克 | 467千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 250克 | 菜椒豆干炒腊肠热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于修建房屋113分钟消耗的热量...330 | |||||
菜椒豆干炒腊肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜椒（70克）、豆干（100克）、腊肠（80克）、葱（10克）、姜（5克）、美极鲜（5毫升）、盐（2克）、花生油（25毫升）
1/9. 菜椒去籽洗净切片。
2/9. 豆干切片。
3/9. 腊肠切片。
4/9. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入豆干。
5/9. 翻炒至豆干表面发紧。
6/9. 再放入菜椒翻炒至断生。
7/9. 加入美极鲜和盐翻炒均匀。
8/9. 再放入腊肠。
9/9. 旺火翻炒10秒钟出锅即可。
食材功效信息
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、预防便秘、治疗便秘等功效；可与小白菜、北极虾、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、利小便、降血脂等功效；可与鲢鱼、鳙鱼、金枪鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、增进食欲、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜椒豆干炒腊肠热量622 千卡
- 脂肪52.1 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠1529.5 毫克
- 钙346 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾382 毫克