| 意大利牛肉三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 牛至 | 克 | 23千卡 | 375千卡 | 17.81克 | 22.27克 |
| 大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 16.55克 | 0.73克 |
| 月桂叶 | 克 | 10千卡 | 508千卡 | 26.08克 | 36.24克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 总量 | 583克 | 意大利牛肉三明治热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于转呼啦圈204分钟消耗的热量...300 | |||||
意大利牛肉三明治的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（4斤）、清水（3杯）、盐（1茶匙）、黑胡椒（1茶匙）、牛至（1茶匙）、罗勒（1茶匙）、洋葱盐（1茶匙）、大蒜粉（1茶匙）、迷迭香叶（一支）、月桂叶（2片）、意大利泡椒（适量）、面包（若干）
1/6. 把所有香料溶于水中，大火烧开
2/6. 牛肉不用切，直接放入慢炖锅内胆中
3/6. 将烧开的汤汁直接淋到牛肉上
4/6. 汤水正好浸没整块牛肉，高火4-6小时
5/6. 炖完之后，还是一整块，用叉子轻轻一碰就可以把肉取下来
6/6. 把牛肉夹在面包中，加两片泡椒，味道太赞了！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、抗衰老、增强免疫力等功效；可与甘蔗、枸杞、西兰花搭配；与海螺、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、和胃、解毒等功效；
牛至的热量375千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有倒尿消肿、理气化湿、清热解表等功效；
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营养信息
- 意大利牛肉三明治热量1018 千卡
- 脂肪87.14 克
- 蛋白质106.53 克
- 碳水化合物263.43 克
- 钠11739 毫克
- 钙2130 毫克
- 铁109.14 毫克
- 钾4940 毫克