| 平菇烧青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 474克 | 平菇烧青菜热量/卡路里94千卡 | |||

1/5. 平菇净泡清洗

2/5. 青菜 净泡清洗 同样

3/5. 将洗净的平菇撕成如图后挤出水后,尽可能干

4/5. 少许油放入平底锅中,滑锅后将平菇倒入翻炒,至出水此时放入少许盐,再将青菜放入,并加入少许糖,翻炒至青菜缩水成熟

5/5. 出锅
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进大脑发育、大便秘结、治便秘等功效;可与西兰花、豆腐、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;