| 金针菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 金针菇炒鸡蛋热量/卡路里147千卡 | |||

1/6. 金针菇洗净,切成段

2/6. 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐

3/6. 搅拌成蛋液

4/6. 热锅入油,到入蛋液至膨胀

5/6. 在放入金针菇

6/6. 用铲子划散鸡蛋,加半勺盐,翻炒翻炒即可
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效;可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与青椒、洋葱、银鱼搭配;与桔子、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;