| 银耳杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳杂烩热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于打拳击7分钟消耗的热量...720 | |||||
银耳杂烩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、冰糖（适量）、西米（适量）、百合（适量）、莲子（适量）、红枣（适量）
1/3. 先将银耳用热水侵泡 泡软然后撕成小块备用
2/3. 百合和莲子也事先泡泡 容易煮软，锅中倒入凉水再把撕好的银耳放进去煮开，然后放入百合莲子冰糖红枣西米（冰糖看个人口味放），在接下来的时间如果喜欢水果可以把苹果和梨削好成片，放入淡盐水中浸泡，可以防氧化。
3/3. 银耳煮好后放入苹果和梨，煮一两分钟即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补气、强精等功效；可与猪肝、枇杷、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳杂烩热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克