| 糯香莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1158克 | 糯香莲藕热量/卡路里2718千卡 | |||
 热量2718千卡，相当于健美操340分钟消耗的热量...480 | |||||
糯香莲藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1个）、排骨（适量）、糯米（适量）、八宝粥米（适量）、生姜（适量）
1/7. 各种材料准备好，糯米&八宝米需要提前浸泡哟！
2/7. 将大骨倒入锅中，先大火烧汤。
3/7. 汤烧开后，去掉表面的油脂，放入生姜
4/7. 将藕去皮，在藕的4分之一处斜切，将藕分成2半，洗干净藕的内部，将米用勺到在藕上，用筷子将米弄到藕孔里，装好，用牙签固定好切口处。糯米里可以选择放入适量的盐或者糖哟！
5/7. 将做好的藕放入大骨汤里面，熬20分钟
6/7. 倒入炖汤的锅中，小火慢炖2小时，让大骨汤的浓汁浸泡藕，让糯米和八宝米的清香与莲藕结合。注意：藕不要太大，我的锅容不下整个藕，忍痛又把牙签拿掉了，
7/7. 2个小时后，将整个的藕拿出来，切片，如上图啦，味道真的棒棒哒！可以沾浓汤当菜吃，也可以当小吃哟！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、开胃等功效；可与海螺、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补虚等功效；可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补虚、补血等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、桂花搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯香莲藕热量2718 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物99.93 克
- 钠91.5 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾906 毫克