| 可乐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 795克 | 可乐排骨热量/卡路里1416千卡 | |||

1/4. 凉水放入排骨,水烧开加热一分钟捞出过凉水,晾干。
2/4. 热锅放油,加入姜蒜煸香,放入排骨见之后煎至金黄加入生抽或老抽再加入大料翻炒,再加入可乐。
3/4. 可乐刚没过排骨,大火烧开,中火煮,快好的时候尝味,根据自己口味酌情添加盐。
4/4. 收汁,关火,出锅,装盘,撒芝麻,完成。
肋排的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;可与山楂、茄子、大蒜搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、缓解疲劳、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;