| 肉丁马蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 马蹄 | 克 | 159千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 肉丁马蹄热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于上下蹲88分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丁马蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、马蹄（300克）、洋葱（适量）、盐（适量）
1/5. 洋葱、肉切丁，马蹄去皮一个切四块儿。
2/5. 肉丁加料酒，生抽腌几分钟。
3/5. 油锅，7成热，放洋葱丁，肉丁煸炒。
4/5. 肉丁变色，放马蹄块儿翻炒，加点水，盖上锅盖儿焖一会儿。
5/5. 水少时，加盐翻炒均匀，大火收汁出锅。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、整肠通便、消热解毒等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、帮助消化等功效；可与大蒜、五花肉、西葫芦搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丁马蹄热量351 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物35.14 克
- 钠10152.7 毫克
- 钙89.5 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾919 毫克