| 金丝虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 727克 | 金丝虾球热量/卡路里1376千卡 | |||

1/8. 虾清理干净用料酒腌半小时再水冲下打成虾蓉。加入少量盐,淀粉,一个方向搅拌均匀。

2/8. 馄饨皮买的现成的。

3/8. 切成尽量细的丝。

4/8. 把香蕉切小块。

5/8. 虾蓉包裹香蕉块后滚上馄饨丝,如图。

6/8. 油锅炸。这个刚下去不要翻动,一面焦黄后拿筷子小心夹起来翻面。

7/8. 一般市场卖的馄饨皮都有些盐味。虾蓉也加了少量盐,所以不用担心没有味道。

8/8. 适合全家包括孩子吃的小零食。酥脆金丝外皮,馅儿是鲜嫩略甜香的虾仁和香蕉,根本停不下来有木有。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、提高性欲、催乳等功效;可与枸杞、燕麦片、香菜搭配;与茶叶、橄榄、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、健脾、养胃等功效;