| 东北粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆淀粉 | 克 | 319千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 总量 | 100克 | 东北粉皮热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于骑脚踏车104分钟消耗的热量...184 | |||||
东北粉皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆淀粉（100克）、清水（210克）
1/8. 将土豆淀粉和清水混合均匀，做成淀粉浆，静置10分钟。
2/8. 煮锅烧水，不要烧到大开，要开之前，放入披萨盘（不锈钢盘也可以，就看家里有什么，就用什么）
3/8. 将淀粉浆搅拌均匀，舀2汤勺放入披萨盘中摊均。不要放太多，放太多做出来的粉皮太厚，有点艮。
4/8. 煮到粉浆凝固，就像这样。
5/8. 粉浆凝固后，向水中按披萨盘，使披萨盘浸在热水中，煮6、7秒钟。
6/8. 把披萨盘迅速捞出，浸入冷水中。
7/8. 用筷子沿着披萨盘的边缘划一圈，粉皮就脱模了。
8/8. 做好的粉皮可以凉拌、也可以炒着吃。
食材功效信息
土豆淀粉的热量319千卡（每100克）；
