| 油炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 328克 | 油炸糕热量/卡路里1161千卡 | |||

1/4. 1糯米粉温水活成光滑面团(加了一点泡打粉) 醒十分钟左右
2/4. 枣煮熟去皮去壳捣烂(也可以活成硬一点的陷)
3/4. 把糯米面团做成大小均匀的小记子,分别把陷包进去(可能会粘手,动作要轻)
4/4. 油烧到五成热是按平入锅炸至两面金黄即可油温不要太高
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、补血等功效;可与香瓜、桂花、赤小豆搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;