| 滋补红菇桂圆干干贝鸭肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 红菇 | 克 | 164千卡 | 200千卡 | 24.4克 | 2.8克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 691克 | 滋补红菇桂圆干干贝鸭肉汤热量/卡路里1216千卡 | |||

1/1. 鸭肉先烫一下,红菇去蒂,把料都放进入隔水炖两个半小时。
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃、益气补虚、消螺蛳积等功效;可与栗子、山药、酸菜搭配;与李子、大蒜、桑葚相克,同食可能会引起不适;
红菇的热量200千卡(每100克);具有补血、养血、益寿延年等功效;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有子宫肌瘤、安神、温补等功效;可与当归、百合、莲子搭配;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、利五脏、治疗高血压等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;