| 蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 133克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于手工活189分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、盐（少量）、蚝油（少许）、香油（几滴）、白开水（与鸡蛋1:3）、生抽（少量）
1/5. 打一个鸡蛋在碗里，打鸡蛋的时候在鸡蛋的三分之一的地方磕破，留用！
2/5. 把鸡蛋打到混合，记住不要打太久，装3个鸡蛋这么多倒到在碗里再轻轻的搅拌均匀
3/5. 把调味料放进鸡蛋里，用勺子轻轻搅拌混合
4/5. 加几滴香油就可以放入蒸锅蒸了，只用4分钟就可以了。
5/5. 鸡蛋就蒸好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与荠菜、丝瓜、西红柿搭配；与甲鱼 、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、消炎等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、通便、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒸鸡蛋热量284 千卡
- 脂肪122.9 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠11003.1 毫克
- 钙308 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾178 毫克