| 酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 甜面酱 | 克 | 68千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 174千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 647克 | 酱香饼热量/卡路里1759千卡 | |||

1/8. 蒜葱切碎,(我这是三个饼的量)

2/8. 把大蒜炒到金黄,记得多加点油哦,炒的味道有点呛人的时候,把葱倒进去,倒进去两种酱,加点生抽,加点油

3/8. 翻炒一会就可以放到一边备用啦~

4/8. 活面。把面活软~注意不是稀。擀成圆,越薄越好,刷一层油

5/8. 用刀切个口卷起来,把口压实,

6/8. 放在一边醒个八分钟的

7/8. 把餅秤刷好油,饼放上去,调料刷好,芝麻撒上~盖盖子。
等冒烟就说明饼起泡了,这面烤好了,翻面,刷多多的酱。继续烤,冒烟就好了。
如果觉得味道还不够重可以多刷,小心咸

8/8. 品尝思密达~~~
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抑菌、缓疲劳等功效;可与豆豉、樱桃、海虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防感冒、促进消化等功效;可与五花肉、排骨、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、补肝肾、防治皮肤炎症等功效;可与枸杞子、梨、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、血管硬化、润肠等功效;