| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于八段锦213分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（30克）、黄油（50克）、低筋面粉（80克）、糖粉（30克）、鸡蛋（1只）、柠檬汁（2滴）
1/8. 准备好各种材料
2/8. 黄油软化后加入糖粉，拌匀后加入鸡蛋再拌匀。
3/8. 加入切碎的蔓越莓拌匀
4/8. 筛去低粉拌匀
5/8. 借用磨具整形
6/8. 放入冰箱冷冻1小时
7/8. 取出后切片，大约6毫米，放在油纸上，烤箱预热170度，上下火烤15分钟
8/8. 成品
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、桂圆肉、紫菜搭配；与豆浆、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量957 千卡
- 脂肪109.24 克
- 蛋白质24.45 克
- 碳水化合物197.29 克
- 钠187.3 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾303 毫克