| 八寸彩虹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 164克 | 八寸彩虹蛋糕热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于砍柴84分钟消耗的热量...360 | |||||
八寸彩虹蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、白糖（加入蛋黄）（8克）、白糖（加入蛋白）（15克）、食用油（30克）、牛奶（30克）、低筋面粉（35克）、色素（几滴）
1/6. 蛋黄打散，加入糖，加入牛奶，加入食用油，加入低筋面粉。混合均匀。
2/6. 打发蛋白至可提起弯弯直角。
3/6. 取三分之一打发好的蛋白加入1中，混合均匀，再将混合之后的面糊倒入蛋白中，混合均匀。
4/6. 加入色素，混合均匀，震出大气泡。（这里我添加的是黄色色素可能看不大出来，实物颜色比这个深）
5/6. 送入烤箱，我放在下层烤的，150度20分钟，根据个人家烤箱脾性适当调整时间温度。
6/6. 烤好之后按个人想象随意发挥即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与玉米、羊排、海虾搭配；与红薯、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、治疗高血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与桔子、果汁、韭菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八寸彩虹蛋糕热量506 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克