| 柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 842克 | 柿子饼热量/卡路里1791千卡 | |||
 热量1791千卡，相当于伸展操716分钟消耗的热量...150 | |||||
柿子饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柿子（五个）、面粉（适量）、豆沙（适量）
1/6. 柿子剥皮倒入容器
2/6. 面粉倒入柿子糊中，边倒边用筷子搅拌，不要一次性全倒入，最后和成柿子面团，软硬适中，盖上保鲜膜，让面团醒20-30分钟。
3/6. 醒好的面团弄成一个个的小面饼
4/6. 包入豆沙馅，豆沙馅是我自己提前做好的，当然可以是任何自己喜欢的馅料
5/6. 包好的面饼轻捏或用面杖擀成小饼，油热了，放入锅中炸。油温一定不能太热，要小小的火，两面炸至金黄就好了。
6/6. 貌似我的火也大了，炸的有点过，但是口感太棒了，特别好吃。柿子饼要趁热才好吃，软糯香甜。我一口气吃了四个。
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血凉血、生津止渴、解酒等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与明虾、紫薯、龙虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子饼热量1791 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物133.7 克
- 钠36.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾290 毫克