| 白萝卜焖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1000克 | 白萝卜焖牛腩热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于背部训练424分钟消耗的热量...210 | |||||
白萝卜焖牛腩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、白萝卜（500克）、柱候酱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、八角桂皮（适量）、花椒（适量）、红葱头（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）
1/8. 先把洗凈的牛腩汆水
2/8. 白蘿卜削皮切滾刀塊
3/8. 准备好佐料
4/8. 鍋裡放少量油，將大蒜、生姜片、花椒、八角桂皮、紅蔥頭爆香
5/8. 倒入牛腩翻炒
6/8. 調入兩大匙候柱醬、生抽和料酒，注入清水燜約一小時至牛腩熟爛
7/8. 倒入白蘿卜繼續燜15分鐘
8/8. 再調入雞精，略收醬汁即可
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、养血、止渴止涎等功效；可与香菇、南瓜、土豆搭配；与白酒、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、胃肠蠕动等功效；可与千张、豆腐、猪肉搭配；与木耳、枇杷、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白萝卜焖牛腩热量1485 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克