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家常炒胡萝卜火腿青豆丁

家常炒胡萝卜火腿青豆丁的热量和减肥功效

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家常炒胡萝卜火腿青豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量459家常炒胡萝卜火腿青豆丁热量/卡路里276千卡
排舞 热量276千卡,相当于排舞61分钟消耗的热量...270

家常炒胡萝卜火腿青豆丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半根)、青豆(一小把)、火腿(三分之一或四分之一根)、青椒(一个)、生抽(一勺)、盐(适量)、蚝油(一勺)
家常炒胡萝卜火腿青豆丁的做法图解1

1/5. 胡萝卜切半个指肚大小的丁

家常炒胡萝卜火腿青豆丁的做法图解2

2/5. 青椒切丁备用

家常炒胡萝卜火腿青豆丁的做法图解3

3/5. 青豆和胡萝卜放锅里煮熟

家常炒胡萝卜火腿青豆丁的做法图解4

4/5. 大约煮不到十分钟即可,煮好后捞出沥水。锅里水倒掉,烧热放油,油热后放适量葱爆锅,加生抽蚝油,接着将胡萝卜青豆及火腿、青椒丁一起入锅,翻炒三五分钟加盐即可食了。

家常炒胡萝卜火腿青豆丁的做法图解5

5/5. 我们家喜欢吃辣,所以还加了红辣椒爆锅。不喜欢辣就不用加红辣椒了。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、利尿等功效;可与香菜、西兰花、豆浆搭配;与水萝卜、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、大蒜、蘑菇搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、促消化等功效;可与包菜、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 家常炒胡萝卜火腿青豆丁热量276 千卡
  • 脂肪18.99 克
  • 蛋白质34.41 克
  • 碳水化合物50.53 克
  • 11834 毫克
  • 297 毫克
  • 6.61 毫克
  • 714 毫克

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