| 椰丝牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 玉米粉 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 343克 | 椰丝牛奶小方热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于槌球629分钟消耗的热量...150 | |||||
椰丝牛奶小方的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240毫升）、奶油（100克）、细砂糖（40克）、玉米粉（40克）、椰蓉（50克）
1/6. 准备一个耐高温容器，铺一层椰蓉备用；
2/6. 将80ml牛奶与玉米粉混合搅拌均匀；
3/6. 将剩余的牛奶、淡奶油、细砂糖放入不粘锅，开中火，边加热边搅拌；
4/6. 奶液沸腾后将步骤2加入，迅速搅拌，这时奶液慢慢变稠；
5/6. 30秒左右起锅，倒入放好椰蓉的容器，盖好盖子冷藏至少4小时；
6/6. 冷藏好后，倒出模具，切成小方，四周裹上椰蓉，完成！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与果汁、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、驻颜美容、补益脾胃等功效；
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营养信息
- 椰丝牛奶小方热量1572 千卡
- 脂肪173.14 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物202.57 克
- 钠347.6 毫克
- 钙321 毫克
- 铁4.99 毫克
- 钾886 毫克