| 初恋的味道-柠檬酸奶麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 684.5克 | 初恋的味道-柠檬酸奶麦芬热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于烫衣服509分钟消耗的热量...120 | |||||
初恋的味道-柠檬酸奶麦芬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（30克）、鸡蛋（1个）、糖粉（20克）、酸奶（80克）、泡打粉（2.5克）、柠檬（半个）
1/13. 黄油切小块软化
2/13. 鸡蛋搅打均匀
3/13. 黄油加入糖粉，打至体积蓬松，颜色变浅
4/13. 鸡蛋液分两次加入黄油，搅打均匀
5/13. 加入柠檬汁15ml
6/13. 加入少许柠檬屑
7/13. 面粉与苏打粉混合过筛两次
8/13. 酸奶倒入黄油中，无需搅拌
9/13. 筛入面粉
10/13. 搅拌均匀
11/13. 放入容器，八分满,抹平
12/13. 烤箱预热180度，30分钟，烤至黄爽即可
13/13. 剥开蛋糕纸的侧面图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、苋菜、百合搭配；与鹅、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、滋阴等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、治便秘、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 初恋的味道-柠檬酸奶麦芬热量1018 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物242.09 克
- 钠225.2 毫克
- 钙352 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾727 毫克