| 丁丁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1344克 | 丁丁炒面热量/卡路里1824千卡 | |||

1/8. 和面粉,温水中加少许盐,然后醒面30分钟

2/8. 醒好切丁煮熟,放置一边待用

3/8. 所有蔬菜切丁,辅料切成末

4/8. 全切丁哦

5/8. 按照这个比例调酱料

6/8. 羊肉或牛肉腌好

7/8. 热锅烧油,依次放入羊肉,葱姜蒜末,炒1分钟;接着放入番茄丁,青椒红椒丁,芹菜丁炒3分钟后加入番茄酱,然后放入酱料和50克水,翻炒3分钟后加入白菜丁和面丁,继续炒炒炒1分钟~~然后关装盘。

8/8. 我家和她的临时男友~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与海带、辣椒、蚕豆搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进消化、促进血液循环等功效;可与苦瓜、兔肉、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、开胃消食等功效;可与明虾、圆白菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、提神、清热解毒等功效;可与基围虾、武昌鱼、莲藕搭配;与南瓜、黄豆、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;