| 青椒莲白回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 581克 | 青椒莲白回锅肉热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于盖屋顶309分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒莲白回锅肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、五花肉（适量）、青椒（两个）、盐（适量）、花椒（五六颗）、鸡精（适量）、郫县豆瓣（一勺）、姜、蒜（适量）、酱油（半勺）、白糖（一小点）
1/8. 准备好圆白菜，然后切成小块状
2/8. 五花肉
3/8. 青椒
4/8. 青椒切成小块
5/8. 肉切小薄片
6/8. 锅内直接放入肉片，煎出油，看自己的喜欢，喜欢吃肥点的少煎一下，不太喜欢吃的就多煎一下煎干点就是，如果锅里的油已经够炒菜就不用在加油进去咯
7/8. 肉煎好了后，盛出来，锅里留油，关小火后放入酱油，豆瓣，姜蒜花椒爆香，在把肉以及青椒倒入翻炒
8/8. 然后立即放入莲花白，翻炒随即放入鸡精，待炒好时候放入盐巴调味即可装盘出锅
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、补骨髓、祛结气等功效；可与辣椒、西红柿、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、利二便等功效；可与茄子、大蒜、萝卜搭配；与杏仁、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒莲白回锅肉热量1853 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克