| 油豆腐酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 542克 | 油豆腐酿肉热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于开会1507分钟消耗的热量...90 | |||||
油豆腐酿肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（半斤）、五花肉（半斤）、葱花（少许）、生粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用
2/6. 准备好油豆腐半斤
3/6. 将拌好的肉馅逐个酿进油豆腐里
4/6. 再把酿好的油豆腐酿肉放进烧好油的油锅里小火慢煎
5/6. 煎至稍熟时放点清水盖好锅盖让它焖一会
6/6. 再收汁出锅装盘。
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、健脾利湿、降低胆固醇等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋肝阴等功效；可与山楂、大蒜、白菜搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油豆腐酿肉热量2261 千卡
- 脂肪69.93 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠113.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾349 毫克