| 家常焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 894克 | 家常焖面热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于做作业439分钟消耗的热量...108 | |||||
家常焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、豆角（250克）、土豆（1个）、蒜薹（少许）、红胡萝卜（0.5个）、蒸熟的面条（700克）、食用油（少许）、盐（少许）、五香粉（少许）、酱油（少许）
1/5. 土豆切块油炸
2/5. 肉末炒熟
3/5. 在炒熟的肉末中加入切好的豆角、胡萝卜、蒜薹一起炒5分钟，再加入炒好的土豆，加入调味品，加温水炖。
4/5. 在菜的上方放置蒸好的面条，盖上盖子将菜煮熟，面焖熟，中火煮10-13分钟，待汤汁变少，就可以出锅了。
5/5. 将菜与面条搅拌就可以盛饭了。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、增进食欲、健胃等功效；可与玉米、虾皮、冬瓜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、美容等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、活血、补虚等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常焖面热量790 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物30.45 克
- 钠72 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾912 毫克