| 草莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 草莓派热量/卡路里2200千卡 | |||
 热量2200千卡，相当于骑自行车275分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
派皮——（适量）、低粉（150克）、黄油（90克）、糖粉（40克）、蛋液（适量）、馅儿料——（适量）、新鲜草莓（300克）、鸡蛋（25克）、细砂糖（50克）、黄油（40克）、高筋面粉（20克）、盐（1克）、水（95克）
1/6. 派皮制作:黄油软化后，倒入低筋面粉糖粉，揉成玉米粉样，在面粉里分次加水，揉成面团，放冰箱醒发。
2/6. 把松弛好面团的2/3做面皮，把面团擀成薄片，盖在派盘上用手压紧，使之贴合，用擀面杖擀过，去掉多余派皮留下备用，用叉子插孔。
3/6. 黄油隔水融化，倒入细砂糖，盐，搅拌，再加入高筋面粉，搅拌成混合物，倒入鸡蛋搅拌均匀，把切好的草莓丁倒入拌匀。
4/6. 把剩下的面皮擀成片，编成喜欢的样子，把边上压紧，去掉多余的面。
5/6. 烤箱200度预热，中层上下火，30分钟
6/6. 拿出来趁热享用吧！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与紫菜、洋葱、百合搭配；与地瓜、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与银鱼、紫菜、基围虾搭配；与柿子、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓派热量2200 千卡
- 脂肪217.37 克
- 蛋白质52.06 克
- 碳水化合物368.42 克
- 钠10390.5 毫克
- 钙262 毫克
- 铁8.51 毫克
- 钾382 毫克