开胃蔬菜卷的热量和减肥功效

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、养胃、解毒等功效；可与紫叶生菜、猪肘棒、风肉搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、防癌等功效；可与莴笋、羊排、狗肉搭配；与木瓜、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、降血糖等功效；可与墨鱼、绿豆芽、苹果搭配；与葵花籽、哈密瓜、枇杷相克，同食可能会引起不适；

青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉血管硬化、预防骨质疏松、健脑益智等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、醒脾和中、促进消化等功效；可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；