| 鱿鱼泡菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 鱿鱼 | 克 | 30千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 鱿鱼泡菜煎饼热量/卡路里1127千卡 | |||

1/5. 泡菜丁,鱿鱼丁,洋葱丁(主要是泡菜,其他在我看来是配菜,可以自己选择肉末,肠仔之类的),鸡蛋。最后加了葱花忘记一起拍了。

2/5. 加入面粉和水调成浓稠糊状,可不放盐,泡菜是咸的。

3/5. 热锅下油,勺入面糊,两面煎金黄。

4/5. 一个人的午餐⊙▽⊙

5/5. 泡菜做法,可见前面的菜谱。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、治便秘、促进血液循等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、润肺利咽等功效;可与香椿、紫菜、圆生菜搭配;与茶叶、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;