| 蒜薹鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 227克 | 蒜薹鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||

1/1. 蒜薹切大约5mm的小段,鸡蛋放盐打散,葱
切花。油烧热葱花爆香,先放入蒜薹炒八分熟,然后放入鸡蛋炒熟,放点鸡精出锅即可。卷饼吃很香哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、解热烦等功效;可与小米、小米面、苋菜搭配;与地瓜、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、防流感、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;
葱花具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效;