| 清炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 477克 | 清炒大白菜热量/卡路里260千卡 | |||

1/5. 先洗干净大白菜,切好待用

2/5. 热锅下蒜泥,油

3/5. 把大白菜倒入锅内翻炒

4/5. 我没有放水,大白菜也会出一点水,炒炒,加盐就可以出锅了

5/5. 出锅
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、清热解毒等功效;可与五花肉、田螺、板栗搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;