| 核桃仁栗米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 63千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 212克 | 核桃仁栗米粥热量/卡路里660千卡 | |||

1/1. 将核桃仁、莲子、红枣分别洗净放入温开水浸泡片刻,再把莲子取出,与淘洗干净的栗米同入砂锅中,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。待莲子熟烂,再加入红枣、桂圆肉,继续用小火煨煮20分钟,待莲子、栗米煮至熟烂即成。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有美容、收敛、净化血液等功效;可与百合、锁阳、梨搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、止遗涩精、防癌等功效;可与银耳、茡荠、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、降血压、提高免疫力等功效;可与薏米、木瓜、小麦搭配;与海蟹、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有补血、御寒、健脾胃等功效;可与当归、小米面、松子搭配;