| 蒜香炒菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 总量 | 200克 | 蒜香炒菇热量/卡路里44千卡 | |||

1/9. 白蘑菇洗净切十字刀;

2/9. 红辣椒洗净切细丝;

3/9. 紫洋葱洗净和大蒜切末;

4/9. 白蘑菇焯水1分钟捞出;

5/9. 锅内倒入油,6成热后下入紫洋葱末和蒜末翻炒30秒出香味;

6/9. 下白蘑菇翻炒1分钟;

7/9. 下入辣椒丝;

8/9. 加入六月鲜特级酱油、盐翻炒均匀。

9/9. 出锅。
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有理气、防止恶性贫血、补脾等功效;