| 美味小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 美味小咸菜热量/卡路里161千卡 | |||

1/3. 萝卜切好丝

2/3. 当当当,放调料了!

3/3. 做好之后!
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有散瘀、促进消化、止血等功效;可与姜、土豆、大蒜搭配;与羊骨、水芹菜、菜心相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进骨骼发育、护发等功效;可与菠菜搭配;