| 红烧翅根儿土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧翅根儿土豆热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 将翅根儿用刀划几刀,以便入味,然后放入开水中煮两分钟,去除脏东西
2/4. 锅中倒入油,温热后放入葱姜蒜爆香,然后放入抄好的翅根儿翻炒几下
3/4. 放入土豆块儿,加适量水,放入盐,花椒面,酱油,糖,老抽,干红辣椒,中火炖十分钟左右

4/4. 待土豆和鸡肉都熟了之后,放入味精,出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、减肥等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与香雀、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;