| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于水中有氧健身操202分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯银耳羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、银耳（适量）、冰糖（适量）
1/6. 紫薯，洗净，削皮
切成1厘米左右的小方块
2/6. 银耳，泡发，去跟
用清水泡发，泡发后去跟，建议银耳切碎一点，不要太碎
3/6. 冰糖
4/6. 锅里加水，放入紫薯，水烧开后放入银耳和冰糖
5/6. 大约五分钟左右
若用筷子可以穿透紫薯，就可以出锅了
6/6. 最后的成果，好看有好吃，还美容哦
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益气力、减肥等功效；可与排骨、莲子、米面搭配；与燕麦、大闸蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、生津、益胃等功效；可与樱桃、豆腐皮、黑木耳搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、补中益气等功效；可与银耳、黑芝麻、银杏搭配；
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营养信息
- 紫薯银耳羹热量810 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物183.9 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克