| 糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 糖水热量/卡路里788千卡 | |||

1/6. 黄豆提前一晚泡发,第二天早上用豆浆机榨好

2/6. 榨好的豆浆放入小锅中煮至沸腾

3/6. 加入白砂糖搅拌均匀

4/6. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀

5/6. 顺时针搅拌,一分钟后关火

6/6. OK完成,入口爽滑醇香
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、养颜护肤、健脾等功效;可与鸡蛋、牛蹄筋、红枣搭配;与芹菜、核桃、排骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、丝瓜、牡蛎 搭配;与鹅肉、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、促进伤口愈合等功效;