| 白玉菇炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 992千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1034克 | 白玉菇炖鸡汤热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于开会709分钟消耗的热量...90 | |||||
白玉菇炖鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡（800克）、白玉菇（150克）、姜（5片）、大葱（5段）
1/4. 整鸡切块，焯水。
2/4. 鸡块入砂锅，放入葱姜，大火炖10分钟，改小火炖90分钟
3/4. 放入洗好的白玉菇，炖20分钟
4/4. 加盐，炖5～15分钟，出锅。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、温中益气、添髓等功效；可与松子、冬瓜、冬虫夏草搭配；与糯米、狗肾、红薯相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、增强免疫力等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、杀菌、温中止呕等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗菌等功效；可与豆豉、明虾、基围虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉菇炖鸡汤热量1064 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物20.6 克
- 钠93.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾715 毫克