| 腰果肉松夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 260克 | 腰果肉松夹心饼干热量/卡路里1245千卡 | |||

1/7. 将黄油室温软化,然后打发至膨胀就放入绵糖和芝麻酱,搅拌均匀。

2/7. 然后加入一个鸡蛋搅拌均匀,再把低筋高筋面粉筛入,切拌均匀,呈现屑状但是又捏的成形状。

3/7. 轻柔成面团后用保鲜袋封好放入冷藏半小时。

4/7. 将肉松,腰果放入保鲜袋中用擀面杖压碎。

5/7. 将面团取出后,取一块用擀面杖压平整,要薄,然后将肉松腰果碎和黑芝麻放再中间一条,然后挤上三排沙拉酱。

6/7. 然后从两边盖被子一样的辙好,另外两边用手指轻轻掐好即可。

7/7. 烤箱预热170度,烤盘上垫上锡箔纸,锡箔纸上轻轻刷好油,放上饼干,入烤箱。25分钟,170度,中层,上下火。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;