| 南方炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 10千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 总量 | 20克 | 南方炸鸡热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于冲浪43分钟消耗的热量...108 | |||||
南方炸鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（300克）、酸奶（10克）、蛋黄酱（10克）、土鸡蛋（50克）、低筋面粉（50克）、食盐（6克）、黑胡椒粉（10克）、植物油（30克）、水（50克）
1/7. 鸡翅洗干净，用厨房纸吸干表面的水，加入盐巴。
2/7. 加入现磨胡椒。
3/7. 调味腌料（蛋黄酱与酸奶混合制成）。
4/7. 抓匀入味，放入冰箱静置2小时。
5/7. 包裹料除面包糠之外全部混合均匀做成面糊备用。
6/7. 腌制好的鸡翅，先拍上一层薄薄的低筋面粉，再裹上面糊，然后滚一下面包糠，最后翻入油锅中火炸4分钟。
7/7. 完成。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肤、治便秘、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蛋黄酱的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 南方炸鸡热量78 千卡
- 脂肪74.3 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物28.7 克
- 钠39.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾339 毫克